黄山日报：黄山同兮生物 以科技创新驱动产业新未来

日前，黄山同兮生物科技有限公司（以下简称“同兮生物”）传来喜讯，其自主研发的母乳低聚糖（HMOs）核心单品——乳糖-N-新四糖（LNnT）成功通过国家卫健委审批，并顺利取得《食品生产许可证》。

母乳低聚糖（HMOs）作为母乳中第三大固体成分，是婴幼儿肠道健康、免疫系统发育与大脑早期成长的关键活性营养物质，被称为“母乳中的黄金营养”。其中，LNnT作为HMOs的核心结构之一，凭借调节肠道菌群平衡、激发机体免疫功能、抵御病原体侵染等多重价值，成为婴幼儿配方食品领域的核心营养强化剂，市场需求持续攀升。

“关键核心技术是要不来、买不来的，唯有自主创新，才能掌握主动。”同兮生物执行董事程丰伟的话语，道出了企业深耕科创的初心。自2021年落户黄山太平经开区以来，同兮生物便聚焦HMOs的研发与产业化，以“做全球最优秀的人乳寡糖供应商”为目标，组建核心研发团队攻克一项又一项技术难关，走出了一条从科学研究到产业转化的闭环创新之路。

此次LNnT的成功获批，离不开同兮生物两大核心技术平台的协同发力——智能AI生物AEGISTM平台与AquaSolo全水相纯化技术，构建起“高效合成+精准纯化”的双重技术壁垒，打破了国外在HMOs生产领域的技术垄断。

“智能AI生物AEGISTM平台的应用，让HMOs的合成实现了‘智能化’突破。”程丰伟介绍。在研发端，AEGISTM平台依托生命科学大模型，可以对HMOs合成菌株筛选、代谢通路设计、蛋白酶优化进行全流程智能推演，将原本漫长的研发周期大幅压缩。而在生产端，平台的智能化控制系统可以实时监测、AI分析发酵过程中的关键参数，并自主进行调优，使生产始终维持在最优状态，不仅能提升HMOs的产率，还能保障产品质量的稳定性，并实现节能降耗，优化综合生产成本。

同时，AquaSolo全水相纯化技术则解决了传统HMOs纯化过程中“副产物多、纯度不足”的痛点。这项纯化技术完全摒弃了有机溶剂，以水为唯一介质，融合“膜分离+色谱精制”技术，能够高效、清洁地从复杂发酵液中提取HMOs。“这项技术实现了高纯度、高安全、高效率、低成本的统一，不仅是工艺层面的关键突破，更是对合成生物学‘绿色制造’理念的重要实践。”程丰伟说。

技术创新的背后，是企业对研发的持续投入。同兮生物已与江南大学、合肥工业大学等国内“双一流”高校建立产学研合作，累计拥有全球发明专利、软件著作权及实用新型专利70余项，构建起从菌株构建、工艺开发到规模化生产的全链条自主知识产权体系。

目前，同兮生物已具备7种HMO单品工业化规模生产能力，技术储备延伸至9种潜力品种。公司已与伊利、飞鹤、君乐宝等国内头部乳企达成合作，产品远销东南亚、欧洲、美洲等地。

同兮生物的创新之路，不仅实现了企业自身的跨越式发展，更推动我国HMOs产业从“跟跑”迈向“并跑”“领跑”。2023年，同兮生物一期工厂投产，建成国内第一条HMOs生产线，填补了国内空白；2026年，企业二期项目加速推进，预计4月份投产，届时企业年产能将达3500吨，成为全球最大的HMOs单体工厂，可面向全球市场稳定供应高品质HMOs原料。

“此次LNnT获批只是起点，未来我们将持续深化技术突破与产品创新，为中国乃至全球的营养健康事业贡献更多力量。”程丰伟说。

春潮涌动千帆竞，砥砺奋进正当时。黄山同兮生物以技术创新为引擎，实现产业突围，用实干书写着黄山科创企业的成长答卷。

·叶有辉 崔艳·

原文链接：http://www.hsdaily.cn/h5/html5/2026-03/16/content_7200_19368468.htm?curr=