人民网：太平湖畔崛起“绿色引擎”

从太平湖畔的粼粼波光，到黄山之巅的巍峨奇松，坐拥黄山东西南北四大门的黄山市黄山区，似乎天生就是被用来“观赏”的。长久以来，“保护”是这里一道不能松懈的红线，如何在保护中实现高质量发展成为一道必答题。

当2026年的春风掠过皖南群山，一组数据引人注目：2025年，黄山区绿色食品产业产值达20.3亿元，同比增长94%，占规上工业总产值的半壁江山，成为当地经济发展的“绿色引擎”。

绿色发展是实现高质量发展的关键环节，也是高质量发展的鲜明底色。作为生态大市的重要承载地，黄山区积极践行绿色生产生活方式。这里的实践证明，工业发展与生态保护并非“零和博弈”，而是可以通过“共生演进”，实现双向奔赴。

因地制宜，寻找“最大公约数”

“真正的保护不是将发展拒之门外，而是以更高的生态标准筛选发展路径。”黄山区发展改革委有关负责人表示，不是要不要工业，而是要什么样的工业。如果工业的载体不是煤炭和矿石，而是茶叶与草本，那么工业本身，就可以成为守护生态、放大生态价值的一部分。

太平湖风光。黄山区委宣传部供图

基于此，黄山区将目光精准地锁定在绿色食品产业上。这一选择，并非简单的产业招商，而是一场基于资源禀赋的科学决策，旨在寻找保护与发展的“最大公约数”。

首先，这是一场深刻的观念转型。黄山区委、区政府在调研中发现，发展绿色食品产业，恰恰能倒逼一产种植的绿色化，赋能三产旅游的体验化。这是一个“接二连三”的战略支点。这样一个根植于本土、与生态环境深度绑定的产业，正是将生态优势转化为经济优势的最佳载体。

翻阅黄山区近年来的政策文件，这一思路的脉络清晰可见。

2021年印发的《黄山区加强招商引资招才引智推动重点产业高质量发展工作方案》中，提出成立绿色食品产业工作专班，大力发展绿色食品产业。2022年，安徽省出台《关于推动绿色食品产业高质量发展的实施意见》，黄山区顺势而为，围绕本土特色资源，构建产业集群。

这一决策的科学性，体现在“有所为，有所不为”的定力上。黄山区没有盲目引进高产值但高耗能的制造业，而是围绕“茶、水、鱼、笋、药”等本土特色资源，构建“茶酒水鱼肉笋”产业集群。

更重要的是，当地建立了严格的准入门槛，将技术创新能力作为核心考量，推行“亩均论英雄”，倒逼企业向绿色化、高端化转型。

“这种‘带着镣铐跳舞’的克制，让工业发展不再是生态的对手，而是生态价值的‘翻译官’——把山水灵气，‘翻译’成符合现代消费需求的健康食品。”黄山区发展改革委有关负责人表示。

谋定而后动

当理念落地，政策生根，黄山区的绿色食品产业开始驶入快车道。一一个优质企业的落地，不仅颠覆了人们对传统农产品的刻板印象，也重塑了这条绿色产业链的价值高度。

在安徽黄山太平经济开发区，黄山华绿园生物科技有限公司的车间里，闻不到传统茶厂的烘焙香，只见精密生产线正在高速运转，将一粒粒浓缩茶粉嵌入特制瓶盖。

“从外观上看就是一瓶普通的矿泉水，奥秘在盖子里。一拧，茶粉落入瓶中；一摇，一瓶现泡绿茶就好了。”公司总经理章志强介绍，公司依托获批的工业新茶饮绿色制造安徽省联合共建学科重点实验室，开展科研攻关，攻克了瓶盖锁鲜技术难题，让消费者随时随地能喝到无添加的冷泡茶。

黄山华绿园生物科技有限公司原材料展示。人民网记者 高飞跃摄

“这款‘瓶盖茶’尤其受年轻人追捧。”章志强介绍，高峰期每天要生产100万个含茶粉的瓶盖。眼下二期新增的生产线已陆续投产，三期也已在规划中。

黄山华绿园生物科技有限公司让一片茶叶完成了从农产品到工业品的蜕变，而同在安徽黄山太平经济开发区内的黄山同兮生物科技有限公司，则让黄山区看到了更遥远的未来。当合成生物学的火种落入这片生态高地，一场关于“未来产业”的想象，正从太平湖畔起笔。

这家听起来有些像医药公司的企业，于2021年在黄山区成立，专注于母乳低聚糖（HMOs）的生物合成技术研发与产业化。

HMOs是人类母乳中含量第三的固体成分，具有调节免疫系统、促进肠道健康、助力脑发育等多重功能，是缩短婴幼儿配方奶粉与母乳差距的核心成分。

“我们通过合成生物学技术，成功实现HMOs的高效生物制造，为婴幼儿营养、成人健康、特医食品等领域提供关键原料。”黄山同兮生物科技有限公司执行董事程丰伟介绍，2023年3月，同兮生物一期工厂第一条HMOs生产线建成，这也是国内首条HMOs生产线。2024年3月，同兮生物的首个产品2'-FL正式通过国家卫生健康委的审批。

“目前，公司一期项目的第二条产线正在加速推进中。项目建成后，公司年产能将大幅提升。”程丰伟说。

眼下，像黄山华绿园生物科技有限公司和黄山同兮生物科技有限公司一样的优质企业正如雨后春笋般在黄山区涌现。

站在“十四五”收官与“十五五”开局的交汇点，黄山区用绿色食品产业的飞速发展证明了一件事：在生态高地，工业不必“隐身”，而应“绿身”。

当下，这场关于“保护与发展”的辩证思考，正在太平湖畔收获沉甸甸的果实。

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