区市场监管局全力做好高考保障工作
为保障2023年高考安全有序顺利进行,区市场监督管理局早谋划、早部署、早介入、早防范,梳理排查风险点和薄弱环节,切实为高考师生“保驾护航”。
明确分工、落实责任。考前召集食品股、药械股及甘棠所执法人员参加2023年高考安全保障工作会议,会议要求各科室与甘棠所要做好工作对接,制定2023年高考食品药品安全和产品质量监管工作方案,做到定岗定责,切实保障高考期间食品药品安全和高考相关文具产品的质量安全。
提前介入、排查隐患。执法人员在高考前对黄山区高考考点黄山一中食堂及周边经营主体开展检查。对黄山一中食堂的主体责任和食品安全管理制度落实、从业人员健康情况等方面进行全面仔细的查看,组织食堂从业人员进行高考保障工作培训,检查了食堂的环境卫生、原料采购、食品储存、加工制作、餐具清洗消毒、“三防”设施、留样等是否符合要求,并对高考期间的食堂菜谱进行了严格审核。出动执法人员89人次,检查黄山一中附近的餐饮店37家,督促餐饮服务单位在高考期间要按照食品安全操作规范加工制作食品;检查文具店20家,重点查看了其经营的2B铅笔、橡皮等文具,向文具经营户发放“一封信”,要求其保证文具质量安全、不得哄抬文具价格;检查通讯店2家,了解其是否有销售国家明令禁止的电子作弊工具;对考点周边的特种设备开展检查,确保电梯等特种设备运行安全。6月6日下午,对黄山一中食堂高考期间使用的食品原料开展了现场快速检测,共检验肉、菜、水果10批次,检验结果全部合格。
驻点监管、全程保障。考试当天我局执法人员对黄山一中食堂的加工制作过程进行全程驻点监督,指导食堂工作人员规范操作。同时我局加大黄山一中周边的巡查力度,对考点附近的餐饮店、药店、文具店等进行重点检查,做好考试期间值班值守和应急准备工作,确保2023年高考平稳顺利进行。
(撰稿人:王怀倩 审核人:方华武)