安徽省第六批省级非物质文化遗产项目名录公布,黄山区3项入选
5月24日,安徽省人民政府官网公布了第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录,共计147项,其中新入选项目131项、扩展项目16项。我区有3项成功入选,包括新入选项目2项,分别是跳竹马和许氏正骨术;扩展项目1项,为绿茶制作技艺(黄山云雾茶)。至此,黄山区共有国家级项目1项、省级项目11项、市级项目12项、区级项目27项。
新入选项目
·传统舞蹈:跳竹马
《跳竹马》是由徽剧演变而来的流传在徽州和新安江一带的一种古老民俗。跳马表演讲述的是“三国时期”刘备送谋士徐庶去曹营的故事,曹操为得到徐庶这个人才,掠去徐庶母亲,拿徐庶的母亲要挟徐庶,孝子徐庶,被迫就范,刘备知道徐庶是一定要走的,留是留不住的,他坦诚表达惋惜之情,率领关羽、张飞、赵云等将军为徐庶送行,刘备亲自为徐庶牵马,徐庶非常感激。他们一路上叙述友情,徐庶为表达对刘备的感谢,向刘备、关羽、赵云等传授各种作战阵法。后人为这则故事所感动,徽州民间老艺人将徐庶传授作战阵法给刘备、关羽、张飞、赵云等将军的故事用竹马形式编成龙门阵、文武梅花阵、铁壁合围阵、五子登科阵、赤壁铁索网阵、四面埋伏阵、耙子珑阵、腾云驾雾阵、一字长蛇阵等阵法来表演,传承至今。
·传统医药:许氏正骨术
许氏正骨术是专治跌打损伤,接骨斗榫的一门传统的中医正骨技术。“许氏正骨术”起源于清朝光绪年间,距今已有100多年历史了,其诊治方法,处方和用药在《石台县志.人物篇》已有记载。主要以拔伸牵引、屈伸收展、旋转回绕、端提捺正、足蹬膝顶,杠杆支撑等技法治疗骨伤患者,加以祖传秘制膏药,续筋接骨精方内服外敷、表里同治,再以自制的杉木皮小夹板加以固定等为主要内容。其治疗方法独具传统特色,足迹遍及皖南山区,治愈的患者遍及石台、祁门、太平、泾县、旌德、黟县等地,在传统中医正骨技术上具有一定的代表性。
扩展项目
传统技艺:绿茶制作技艺(黄山云雾茶)
黄山云雾茶属于烘青绿茶,产于黄山市黄山风景区,其芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,以“味醇、色秀、香馨、汤清”而久负盛名。黄山云雾茶传统制作技艺自清初经戴承章(1870年~1936年)传至戴氏家族后已延续五代传承。其制作工序主要包括采摘、摊青、杀青、揉捻、子烘、过筛、老烘和拣剔等。黄山“云雾茶”在发展的过程中,突破了“松萝法”炒青技艺的约束,以“先炒后烘”代替了“边炒边烘”,并演变出“子烘”和“老烘”的烘焙技术;不仅提高了茶的香气和品质,也形成了独特的制作工艺。
附:安徽省人民政府关于公布
第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录的通知https://www.ah.gov.cn/public/1681/554130171.html
(撰稿人:穆蓉琪 审核人:朱云霞)