春日食粿乐
—永丰中心幼儿园开展清明粿制作实践活动

春回大地，艾草飘香。3月25日，永丰中心幼儿园组织开展了“春日食粿乐”清明粿制作主题活动，从采撷新鲜艾蒿到亲手制作清明粿，小朋友们全程参与，家长志愿者们的暖心助力，让这场民俗体验活动充满温情与欢乐。

活动伊始，老师带领孩子们来到幼儿园周边的田间地头，开启“寻艾之旅”。孩子们认真辨认艾蒿，小心翼翼地采摘鲜嫩的艾蒿叶。稚嫩的小手穿梭在草丛间，不一会儿，袋中就装满了带着清香的新鲜艾蒿。孩子们在实践中直观认识了艾蒿，也感受到了自然馈赠的美好。

回到幼儿园，制作清明粿的环节正式拉开序幕。家长志愿者们提前准备好糯米粉、籼米粉、粳米粉、馅料等食材，与老师们一起分工协作。孩子们围在桌前，在老师和家长的指导下，学着揉面团、捏粿皮、包馅料、压花纹。小小的手掌笨拙却认真，有的孩子把粿皮捏得歪歪扭扭，有的孩子包的馅料“藏”不住露了出来，还有的孩子发挥创意，用小手压出各种可爱的花纹。虽然动作稚嫩，但每一个清明粿都饱含着孩子们的童真与用心。活动最后，孩子们品尝着自己亲手制作的清明粿，软糯的口感、清新的艾草香，让孩子们直呼“好吃”。

此次“春日食粿乐”活动，将传统民俗文化融入幼儿日常，让乡村孩子们在亲身实践中了解清明习俗，感受传统文化的魅力，同时也增进了家园共育的情感联结。在春日的暖阳里，一个个小小的清明粿，承载着孩子们的快乐，也传承着中华优秀的民俗文化。

撰稿人：朱剑霞   审核人：桂杰林