【乡村振兴推进】汤口社区“新徽菜·名徽厨”培训开班，助力乡村振兴

9月18日上午，汤口社区联合黄山旅游学校共同举办的“新徽菜·名徽厨”专项技能培训班在社区活动中心正式开班。本次培训为期两天，面向社区餐饮从业者、待业人员及徽菜爱好者，旨在通过系统化教学提升学员职业技能水平，拓宽就业与创业渠道。

培训采用“理论+实操”一体化课程模式，重点教授徽州臭鳜鱼、毛豆腐等经典徽菜的制作技艺。开班仪式由黄山旅游学校叶美华主持，汤口镇人大副主席程奕、区人社局职业能力建设科主任陈小平、黄山旅游学校王校长出席并作动员讲话，近70名学员参与了本次培训。

此次培训是汤口社区深化“暖民心行动”的一项标杆实践，通过培育“社区徽厨骨干”，推动徽菜技艺走进家庭、民宿，进一步服务全域旅游发展，为乡村振兴注入新动能。